Сыр Маасдам круг 7 кг Монкаса
Полутвердый приготовленный по традиционному голландскому рецепту сыр из пастеризованного коровьего молока. Имеет сладковатый вкус и крупные глазки от 1 до 5 см в диаметре. Жирность - 48%.
Благодаря сладкому фруктовому или ореховому (при большем времени созревания) вкусу Маасдам превосходно сочетается с молодыми розовыми винами, шампанским или белым игристым вином. Мерло, Совиньон Блан, Шардоне являются прекрасным сопровождением и оттеняют вкус Маасдама. Универсальность сыра — настоящая находка для кулинара. Благодаря тонкому вкусовому оттенку он используется как в десертной кулинарии, так и при приготовлении супов и вторых блюд. На срезе корка более темного цвета, чем сырное тесто, что является отличительной особенностью сыров натурального вызревания.
- БрендМонкаса
- Срок годности670
- Количество в коробке1
- ШтрихКод4603731021069
- СоставСостав: пастеризованное коровье молоко, соль, с использованием сычужных ферментов, закваски молочно-кислых бактерий. Герметичная упаковка из полимерного материала. Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество- 48%. Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиры — 30 г, Белки — 27 г Энергетическая ценность в 100 г продукта: 378 ккал / 1583 кДж, Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от +4°С до +8°С.
- Страна производительУРУГВАЙ